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首推蚝油产品,上海太太乐食品有限公司(以下简称“太太乐”)要与海天味业进行正面竞争了?太太乐总裁张西强近期表示,基于公司在鸡精领域的优势、酱油产品以及新产品带来的增量,太太乐的目标是到2023年成为一家“百亿企业”。业内人士认为,疫情期间,鸡精、蚝油等调味品行业需求增加,包括太太乐在内的众多企业均加大生产投人。