【摘 要】
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用Wistar雄大鼠进行急性和慢性试验以研究多酚酸对动物贮留铝的影响.在急性和慢性试验中,各组大鼠都分别服用悬浮于羧甲基纤维素的水、AlCl3、AlCl3+柠檬酸三钠、AlCl3+氯原
【机 构】
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南昌大学,法国克莱蒙费朗第一大学医药学院,法国国家农业研究中心克莱蒙费朗营养和代谢研究所
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用Wistar雄大鼠进行急性和慢性试验以研究多酚酸对动物贮留铝的影响.在急性和慢性试验中,各组大鼠都分别服用悬浮于羧甲基纤维素的水、AlCl3、AlCl3+柠檬酸三钠、AlCl3+氯原酸、AlCl3+咖啡酸、AlCl3+没食子酸、AlCl3+原儿茶酸.急性试验灌服2 mmol Al后2 h采血,6 h宰杀大鼠并采血、胫骨、肝、肾.慢性试验中大鼠服用含铝16 mmol/kg饲料,4周后宰杀大鼠并采血、胫骨、肝、肾和大脑.急性试验结果表明,灌服Al及各多酚酸能显著提高大鼠中骨铝含量,提高肝、肾、血(2 h)中铝含量,特别是柠檬酸三钠、没食子酸组能显著提高大鼠肾中铝含量,原儿茶酸也能显著提高血中铝含量.慢性试验中,Al及各多酚酸能显著提高大鼠中尿铝含量.除没食子酸组外,各种多酚酸都能提高脑中铝含量,特别是柠檬酸三钠和氯原酸能显著提高脑中铝含量.多酚酸也略能提高血、胫骨、肾中铝含量.多酚酸在一定程度上促进铝的吸收和贮留.
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