吃完饭，你像往常一样，把外卖垃圾往桶里一丢完事。可是，对面的大叔，却在啃着一次性勺子！“扔掉多不好，不如吃掉嘛，嗯，delicious！”
　　关于这把小勺子，媒体是这么评价的——这玩意儿，可能真要改变世界了。让各国科学家榨干脑汁都没法解决的白色污染，可能要被这把小勺子改变了。
　　发明小勺子的大叔叫Narayana Peesapati，以前是干农业研究的。在大叔的家乡印度，每年都会产生数都数不过来的白色塑料。就说一次性的塑料餐具吧，印度加上美国、日本，一年就能丢掉3500亿件。
　　这些漫无天际的垃圾烧不掉，就填埋。它们要平均450年才会分解掉，而且释放的毒气，会污染到子子孙孙。
　　“地球足够供应每个人的需求，却无法满足每个人的贪婪。”大叔无比赞同圣雄甘地的这句话。污染问题，从来都不只是科学家的事情。
　　一次，在飞机上，大叔见一姑娘向空姐要甜食，吃完冰激凌后，连皮带壳嚼了下去，“咯吱咯吱”，大叔脑子里突然就出现了盏小灯泡：这玩意可以用来替代塑料餐具啊。
　　既然一次性餐具扔掉巨污染又占地方，那不如想办法吃掉。大叔真开始动手做了。他用大米粉、小麦粉和高粱粉做原料，这样的配比吃起来才能像饼干那么脆。高粱粉的特性可以长时间保持勺子的坚挺度，不会在热腾腾的咖啡里变得软趴趴。那么，放少许糖，口感会更好吧。
　　为了世界各地的人都能爱上小勺子，大叔还特细心地发明了各种口味，黑胡椒味、小茴香味、生姜味、胡萝卜味，还有薄荷味的……嗨，你喜欢哪一种？


　　几个月前，大叔第一次把勺子挂到国外众筹网站的时候，本来只想筹个2万美元，好开始他的环保事业。没想到一不小心就筹到了28万美元。
　　“这么受欢迎，我也没想到……”订单太多，大叔雇来了大批失业的家庭妇女，又一不小心，拉动了就业。在大叔的想象中，将来，刀、叉，还有中国人使用的筷子，以及杯子、盘子、碗，全部可以拿来啃，以后小夫妻的争论会从“我烧菜，你洗碗”，变成“你吃芹菜盘，我吃沙拉碗”吧。
　　有网友给大叔算了下，一只可以吃的勺子会比普通的塑料勺子贵出两倍。商人用塑料餐具，就是因为便宜啊。可大叔好像不咋担心，“我会不停地去寻找全球各地的合作商，想办法增加种类和销售的渠道，用的人越多，生产成本就会一点点降低的。而且，餐具产量一高，还能治理地下水缺失的问题。因为种大米比种高粱要多花掉60倍的水，农民生产更多的高粱，就不会让地下水开采问题越来越严重。”
　　全球变暖、冰川融化、雾霾、白色垃圾……这些环境问题未免和我们生活离得太远了。可这个普通大叔，正试图用一把可以吃的小勺子，一点点改变因为发展导致的塑料污染问题。让地球变得好一点，就从吃掉一个勺子开始吧。
　　（墨晗摘自有束光微信号）