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气相色谱法测定花生脂肪酸的稳定性分析
气相色谱法测定花生脂肪酸的稳定性分析
来源 :山东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gogoxincheng
【摘 要】
:
选用固定液为FFAP的石英玻璃毛细管柱,设置合适的载气柱前压、分流比及程序升温,采用气相色谱法测定花生主要脂肪酸,平行测定的相对标准偏差为0.67%~2.11%,而且主要脂肪酸出峰
【作 者】
:
王文锋
张秀华
李昕
【机 构】
:
新乡医学院生命科学技术系,河南师范大学生命科学学院
【出 处】
:
山东农业科学
【发表日期】
:
2010年12期
【关键词】
:
气相色谱法
脂肪酸
稳定性
Gas chromatographic method Fatty acid Stability
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选用固定液为FFAP的石英玻璃毛细管柱,设置合适的载气柱前压、分流比及程序升温,采用气相色谱法测定花生主要脂肪酸,平行测定的相对标准偏差为0.67%~2.11%,而且主要脂肪酸出峰时间不到10min,只需13min即可完成一次分析。
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