气相色谱法测定花生脂肪酸的稳定性分析

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选用固定液为FFAP的石英玻璃毛细管柱,设置合适的载气柱前压、分流比及程序升温,采用气相色谱法测定花生主要脂肪酸,平行测定的相对标准偏差为0.67%~2.11%,而且主要脂肪酸出峰时间不到10min,只需13min即可完成一次分析。
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