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用红外光谱法分析硒蛋白的分布状态及硒蛋白与有机化合物作用关系。为研究硒与抗坏血酸的生理作用提供合理信息数据，硒是人和动物不可缺少的一种稀有分散性元素，由于其在生物体中生理作用比较特殊，已成为国内外学者重要研究课题之一，尽管人们将大部分注意力集中于硒与其它元素的相互作用，但硒与有机化合物之间的相互作用还是相当重要的。