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探讨了酸奶饮料生产的最佳工艺条件和为得到高质量的产品在生产中注意的问题。
长货架期酸奶饮料加工工艺的探讨
【摘 要】
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探讨了酸奶饮料生产的最佳工艺条件和为得到高质量的产品在生产中注意的问题。
【机 构】
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利乐包装（昆山）有限公司
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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1998年6期
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