女主人飞飞是一个热爱烘焙的甜美辣妈。
　　最开始，烘焙是飞飞的一个私人爱好，她自己喜欢甜食，像孩子一样能从甜美的食物里获得最初的温暖和力量。她也喜欢自己学了烘焙在家里做甜品给幼小的娃娃吃，因为外面的蛋糕总是加了很多这样那样的添加剂，自己做的更放心一点。随着年轻妈妈的甜点做得越来越像模像样，不仅美味，而且精致漂亮，于是她萌生出开店的想法，为什么不把快乐和甜蜜带给更多的孩子和成人?
　　想法萌生之后，飞飞准备了足足两年。两年里，她专程去台湾地区拜师学艺。在台湾，飞飞初次接触到“轻食”的概念，“轻食”主义源于欧洲，只要清淡、低热量、不加重身体负担的食材，都可以归类至轻食，轻食主义在日本持续发烧，清淡爽口的鲜食概念传至台湾地区也风行一时，渐渐成为都市健康生活的代名词。既能享受到纯粹的甜美，又无长胖之虞，这正是飞飞决定带回成都的概念。
　　筹备两年之后，第一家冰果贝果轻食馆在九眼桥宏济新路开张了。鹅黄和墨绿的主色调文艺范儿十足，女主人细心地准备了照片墙和留言板，挂出自己拍摄于各地的风景照，也欢迎大家用便利贴在留言板上给她留下意见。走进冰果贝果，总有一种甜蜜温暖的气息扑面而来，由于全部冰果贝果出品的甜品都不含有添加剂，所以保存时间不长，现做现吃才能品尝到最好的新鲜味道。你会看到工作人员在开放式的料理台前忙碌，造型精致的烘焙食品一炉接一炉地出现在你眼前，就好像有看不见的仙女在挥舞着仙女棒施放某种甜蜜的魔法。
　　除了特色烘焙产品，冰果贝果的咖啡和冰品也是一绝，炎炎夏日，在色调清爽的店里消磨午后时光，吃上一客雪绵冰是绝佳的享受。
　　女主人透露，今明两年之内，冰果贝果将会有5家店陆续开业，选址均在CBD、甲级写字楼、高端小区等高素质时尚人群集中地段。说不定，就在你家小区门外哦!
　　在冰果贝果，你会相信，童话里的甜蜜美好，都是真的。
　　女主人美味推荐
　　贝果(Bagel)：据说古犹太人所吃的圆形面包(古代的主教石棺画中常有圆体的面食)便是贝果最早前身。后来于公元1683年，一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇帝从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早的Bagel圆圈饼。贝果被认为是健康膳食的一部分，现已成为美国人膳食的潮流。其最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后Bagel就产生一种特殊的韧性和风味。Bagel的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波加热。横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉，更有异国风味。
　　北海道戚风蛋糕：口感松软，浓郁的蛋香味加上秘制香草馅，被誉为像冰淇淋一样的蛋糕。
　　黑糖小阮：由于消费者对高质量的烘焙产品不断追求，因此全麦、裸麦、酸面包等特制面包都大行其道，黑糖小阮是另一款非常受欢迎的烘焙产品，口感细腻绵软。
　　茶拿铁：来自台湾地区的新鲜茶叶，由专业机器萃取茶液，并采用咖啡“拿铁”制作方法将茶与奶完美结合，口感非常香滑细腻。特色茶拿铁有：碳焙冻顶乌龙、卡萨特调红茶、日式烤茶、乌龙绿茶等。
　　奶冻：奶冻中富含一种水溶性食物纤维够减少肠内的不良细菌数量，利用它能让人有饱腹的感觉，并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。奶冻的种类有：薄荷、草莓、蔓越莓等。
　　女主人美食之道
　　女主人的理念是：“Home made，accept nothing less(家庭制造，拒绝添加)。”倡导健康的生活方式，精选来自世界各地的原材料，所有的产品无添加剂和防腐剂，其特色产品Bagel更是全手工制作、每天新鲜烘焙的，以保证其新鲜口感。