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(一)辣椒酱罐头的加工1、工艺流程原料→浸泡→清洗→粉碎→拌料→装罐→排气→封口→灭菌→冷却→保温→检查→成品装箱.
两种辣椒罐头的加工方法
【摘 要】
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(一)辣椒酱罐头的加工1、工艺流程原料→浸泡→清洗→粉碎→拌料→装罐→排气→封口→灭菌→冷却→保温→检查→成品装箱.
【机 构】
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湖南省辣椒新品种技术研究推广中心410125
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2003年12期
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