【摘 要】
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一、素熏鸭原料：豆油皮4张四川芽菜50克北菇丝50克茶叶20克红糖25克面包像200克芝麻仁50克生抽王8克鸡精粉1克鸡蛋4个干淀粉110克精盐、姜葱求各适量色拉油1000克（约耗100克）汁
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一、素熏鸭原料：豆油皮4张四川芽菜50克北菇丝50克茶叶20克红糖25克面包像200克芝麻仁50克生抽王8克鸡精粉1克鸡蛋4个干淀粉110克精盐、姜葱求各适量色拉油1000克（约耗100克）汁味谋、红油味碟各1个制法：1、豆油皮火盆，加入姜葱水、生抽王、精盐、鸡精粉、味精、胡椒粉等抓
First, plain smoked duck ingredients: soybean oil skin 4 Sichuan sprouts 50 grams mushrooms 50 grams of tea 20 grams of brown sugar, 25 grams of bread like 200 grams of sesame seeds 50 grams of raw soy 8 grams of chicken powder 1 gram of eggs 4 dry starch 110 Grams of salt, ginger and green onion and seek the appropriate amount of salad oil 1000 grams (about 100 grams) juice to seek, the red sauce dish of a system of law: 1, soybean oil brazier, add ginger water, soy sauce, salt, chicken Powder, MSG, pepper and other scratches
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