一盘稀里糊涂菜
　　锅碗瓢盆乾坤大，油盐酱醋滋味长！果果最近疯狂地迷上了烹饪，他立志要当一名顶级厨师。顶级厨师的第一步，当然是从自家厨房开始！
　　西紅柿炒鸡蛋，这还不是小菜一碟？果果很谦虚，他决定先拿这道简单的炒菜练练手。首先要采购新鲜的食材，果果跑去买西红柿。时值秋天，恰逢柿子上市，这柿子跟西红柿长得像孪生兄弟一样，果果傻傻分不清，抱起三个又大又红的柿子就走。一回家他就把菜洗洗切切下了锅，准备放盐时，有三罐调味料都是白花花的，果果也不细究，随手挖了一勺放锅里，谁知错放了白糖。果果兴致大发，想炒出一点独家风味，于是打算加点酱油，可他看也不看，拿起醋瓶子就倒……
　　这道“黑暗料理”一出锅，果果先让老爸老妈品尝。刚尝一口，老妈白眼直翻，老爸则一个箭步冲向垃圾桶。
　　“呸呸呸，怎么会这样？”果果也尝了一口自己的“杰作”，简直欲哭无泪。
　　“你把西红柿和柿子搞混淆了，”老妈指出这一点，“咱们去市场上比较一下吧。”
　　果果和老妈来到超市。老妈一手拿起西红柿，一手拿起柿子，叫果果好好观察。果果发现两者的颜色和形状的确很相似，不过还是略有区别：西红柿颜色偏红，柿子色泽偏黄。更大的不同还在于，西红柿的蒂部又细又尖，而柿子的蒂部则显得粗大。
　　“观察不光是用眼睛看，”老爸说，“还可以用鼻子闻，用手摸，用耳朵听，或者用嘴巴尝一尝！”说着，老爸带果果回到自家厨房。
　　老爸指着三罐调味料，分别是盐、白糖和味精。这三种调味料像雪白的三胞胎，怎么辨别它们呢？果果用手指蘸了一点，放进嘴里一尝，哈哈，甜的这一罐是白糖，再用手捏一捏，白糖黏黏的;咸得发涩的这一罐是盐;剩下的一罐不用尝了，肯定是味精。
　　酱油和醋色泽接近，都是深褐色。果果二话不说，端起来准备各来一口尝尝味。所幸老爸及时阻止：“你不怕把自己齁着了？除了用嘴巴尝，有没有其他更简单有效的办法呢？”
　　对了，用鼻子闻！果果拿起一瓶，拧开瓶盖，凑到瓶口一闻，一股呛鼻的酸味直往鼻子里蹿，这瓶当然是醋。另一瓶闻上去香香咸咸，那就是酱油啦！
　　“我的眼睛、嘴巴、鼻子和手真有用！”果果较真起来，“不过，我的耳朵还没派上用场呢！”
　　“这个好办。”老爸提议道，“你去楼下水果摊买个西瓜回来，要挑个成熟的好西瓜！”
　　“啊，我哪里会挑呢？”这让果果犯难了。
　　“你想想，挑西瓜的秘诀应该向谁请教呢？”老爸提示说。
　　“啊，是爷爷！爷爷在老家常年种西瓜，肯定有经验。”果果立即打电话给爷爷。爷爷在电话里是这么说的：挑西瓜先用眼睛看，瓜的头尾两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深，而四周饱满，这样的西瓜就是好瓜。如果头大尾小，或者头尖尾粗，则可能就不是好瓜。挑西瓜还要用耳朵听，将西瓜用手敲一敲、弹一弹，发出“嗒嗒”的声音可能是生瓜;发出“咚咚”声，就是熟瓜;而发出“噗噗”声则是熟过头的瓜，也不是好瓜。
　　果果得此真传，果然挑了个不错的西瓜呢！
　　亲爱的朋友，想想看，挑西瓜调用了哪些感官呢？ 在观察过程中，常常要综合运用多个感官，让观察更加细致、精准。
　　探寻背后的秘密
　　经过这番指点，果果认为自己观察事物的本领技高一筹，便忍不住去找糖糖，向她炫耀自己的新技能。
　　谁知，一到糖糖家，就看糖糖一筹莫展，正巧陷入一道难题之中。原来，糖糖的父母出门办事，给糖糖煮了几个鸡蛋。糖糖把熟鸡蛋放进冰箱，结果鸡蛋滚来滚去就跟生鸡蛋掺和在一起了。
　　“来来来，动用你强大的五感，把熟鸡蛋挑出来吧！”糖糖打趣道，“不管你是用鼻子嗅，还是用耳朵听……前提是不能打破一个生鸡蛋，否则就亏大了！”
　　果果像霜打的茄子，瞬间蔫了。在小小的鸡蛋面前，他居然五感统统失灵了。
　　“别灰心，”糖糖笑道，“咱们身处信息时代，可以多借助网络工具来解决问题嘛！”
　　于是，糖糖和果果上网查询资料，的确找到了好法子。他俩立即动起手来：将鸡蛋平放在桌子上，用手一拨，让鸡蛋旋转。一个鸡蛋转速非常快，旋转时间长，就是熟鸡蛋，他们敲开一看，果然如此;一个鸡蛋旋转时，速度慢得多，转不了几秒就停下来，就是生鸡蛋。真是好神奇啊！
　　这是为什么呢？网上没有查到解释。糖糖和果果专门请教了科学老师，老师非常乐意解答——