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特色凉糕以糯米或糯米粉、大米或面粉与果菜辅料制作而成，色彩鲜明，口感独特，制作简单，定点销售、流动餐点供应均可。现介绍4款特色凉糕的制作方法。
四款特色凉糕制法
【摘 要】
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特色凉糕以糯米或糯米粉、大米或面粉与果菜辅料制作而成，色彩鲜明，口感独特，制作简单，定点销售、流动餐点供应均可。现介绍4款特色凉糕的制作方法。
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2011年2期
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