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采用L9（3^4）的正交试验设计，采用水浸提，以加水量、提取时间、提取次数，作为主要考虑因素，确定了白芍总苷的最佳提取工艺为：加入12倍量的水煎煮三次，每次3h。其中提取次数是主要影响因素。在此基础上，采用D101大孔吸附树脂分离纯化，最终白芍中芍药苷转移率可达80．5％。
白芍总苷提取和纯化工艺的研究
【摘 要】
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采用L9（3^4）的正交试验设计，采用水浸提，以加水量、提取时间、提取次数，作为主要考虑因素，确定了白芍总苷的最佳提取工艺为：加入12倍量的水煎煮三次，每次3h。其中提取次数是主要影响
【机 构】
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青岛大学生物系
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年5期
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