【摘 要】
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在甜高粱种植区分别采集拔节期、成熟期和青贮的样品10个，在玉米种植区分别采集成熟期玉米秸秆和青贮玉米秸秆样品10个，应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中碳水化合物和含氮
【机 构】
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、甘肃省牦牛繁育工程重点实验室
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在甜高粱种植区分别采集拔节期、成熟期和青贮的样品10个，在玉米种植区分别采集成熟期玉米秸秆和青贮玉米秸秆样品10个，应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中碳水化合物和含氮化合物的分类方法，测定粗饲料营养成分，计算其碳水化合物和蛋白质组分，并进行分类分析。结果表明，甜高粱、玉米秸秆的可溶性粗蛋白质主要是非蛋白氮，真蛋白质含量相对较少。从结构性碳水化合物的可利用性方面比较，青贮玉米秸秆质量最好，青贮甜高粱秸秆次之，成熟期甜高粱秸秆、拔节期甜高粱秸秆稍差，成熟期玉米秸秆质量最差。从非结构性碳水化合物的含量比较，成
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