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中医药膳是以中医基础理论为指导，将中药与食物相配伍，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成色、香、味、型俱佳的，具有保健和治疗作用的食品。它既是美味佳肴，又能防病强身和治病，是一种简便易行、行之有效的保健疗法。
如何辨证的看待药膳保健养生
【摘 要】
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中医药膳是以中医基础理论为指导，将中药与食物相配伍，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成色、香、味、型俱佳的，具有保健和治疗作用的食品。它既是美味佳肴，又能防病强身
【机 构】
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广东环境保护工程职业学院
【出 处】
：
现代养生B
【发表日期】
：
2004年期
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