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一、品种选择
薄皮甜瓜品种的选择容易得多，如薄皮甜瓜；雪蜜、瑞雪、白雪甜瓜等深受瓜农喜欢。
二、栽培制度
甜瓜为喜温耐热作物，甜瓜忌连作，连作易导致枯萎病等土传病害的危害。甜瓜也不宜与其他瓜类作物连作，以免染病。薄皮甜瓜成熟早，生育期短，株行距较大，经济效益也比较好，是大田农区与粮棉油作物合理套作的理想作物。
三、选地整地
选地整地十分重要，甜瓜根系比较发达，耐旱不耐湿，种植甜瓜应选用排水良好，土层深厚的砂质壤土为宜。地块的选择，应以背风向阳、地势高燥、不旱不涝、可补充灌溉的地块为好。整地，翻耕最好在冬春各做一次。开春土壤化冻后再进行春耕耙耢。甜瓜的施肥大部分都施基肥。基肥可分两次施人一次是面施，即在春耕前全面撒施堆肥、草粪等粗肥，随着翻将肥料翻进耕作层内；另一次是穴施，于播种前在播种穴下挖穴施入充分发酵的粪干、饼肥、厩肥或复合肥。施好基肥后，即可做畦、铺地膜。甜瓜生育前期干旱、后期雨多，为了兼顾防旱与灌溉需要，常做成低垄平畦。甜瓜地膜覆盖栽培的早熟、增产、增收效果十分显著。此项技术推广发展很快，已成为甜瓜优质丰产栽培的常规措施。覆盖地膜有两种方法：一种是先铺膜后播种。另一种是先播种后铺膜。
四、播种保苗
小苗出土时必须安排在当地气温开始转暖，并已稳定通过晚霜期，播种以幼苗快出土、不徒长为原则。由于地覆盖下的畦面表层一直保持着一定的温度和湿度，只需浅播即可。覆土厚度以不见种子为宜。幼芽出土后应及早破膜，放苗培土，以防徒长。
五、育苗移栽
北方甜瓜露地栽培，通常采用直播：为了早熟早上市，提前供应市场，城市郊区亦有采用育苗移栽的。苗床应选择在背风向阳、地势高燥平坦、离水源和定植地较近的地方。甜瓜根系的再生能力很弱，移栽时伤根后缓苗时间较长，影响早熟，宜采用营养钵育苗。育苗用的营养土由6～7份未种过瓜类的大田表土和4～3份经过充分发酵腐熟过的厩肥配制而成，每立方米的营养土中还要掺入过磷酸钙5kg。草木灰5kg，过筛后再喷洒800倍托布津和敌百虫消毒。播种前，种子要 经过选种、晒种和浸种催芽处理。播种前要浇透苗床。播后立即覆土。覆土是用过筛的大田表土。覆土厚度约1cm。苗床管理上要注意温湿度的调节。幼苗出土前，棚温要保持在25～35度之间，种子出芽后应通风降温，防止幼苗促长。棚温白天保持25～28度，夜间不低于15度，幼苗定植前5～7d，应逐渐增大通风量，对幼苗进行锻炼，最后1～2d，棚膜可以全部撤去，使幼苗适应定植后的露地环境。当晚霜已过，地温已稳定在15度以上时，幼苗即可移栽定植。定植前l天下午，要对苗床浇1次透水。栽苗前，按株距在种植畦地上打孔，定植孔要比育苗营养土块略大一些，孔深与土块高度相同。打好定植孔后，即可将去除塑料钵或纸袋的幼苗轻轻放人孔内，营养土块四周填入细土，用手压紧压实，使其与细土紧接，以防空苗。
六、整枝摘心
整枝摘心是甜瓜生产上最重要、技术性最强的一项管理措施，甜瓜结果以孙蔓为主，也有部分子蔓结果的，主蔓直接结果的极少。因此，大部分品种均进行主、侧蔓摘心，采用双蔓或多蔓整枝方式。双蔓整枝是目前各地薄皮甜瓜生产上广泛应用的整枝方式。整枝方式。一般薄皮甜瓜品种幼苗3～5片真叶时进行主蔓打顶摘心，子蔓伸出后选留2根健壮子蔓，其余子蔓全部摘除，将选留的2根子蔓引向畦面，均匀伸展。薄皮甜瓜的中晚熟品种经常来用传统的三蔓整枝，幼苗4～8片真叶时进行主蔓打顶摘心，随后从基部伸出的子蔓中选留3～4条健壮子蔓均匀地引向畦面，其余子蔓及早摘除，保留带雌花的孙蔓结果，摘除不带雌花的孙蔓。摘心亦称打顶，摘心的要领是：前期摘心要及时，准确，彻底，也就是说在时间上要早，要及时。甜瓜的莖蔓生长很快，摘心晚了，就起不到调节平衡作用。
七、追肥浇水
薄皮甜瓜的生育期比较短，只需施足底肥，一般很少追肥。甜瓜追肥、浇水，应掌握苗期少追肥，少浇水，或不追肥、不浇水。开花坐果期为防止营养生长过旺，促进坐果，应控制水肥，花期不能用氮肥。在结果期内应进行多次追肥，酌情浇水，以保证所结果实充分发育膨大。所以甜瓜采收前应严格控制浇水，应增施磷钾肥，可用0.1%～0.5%磷酸二氢钾液作根外追肥。
八、病虫害防治
危害甜瓜主要病害有：细菌性病害、真菌性病害和病毒病害。细菌性病害有细菌性叶斑病（果斑病）、细菌性角斑病；真菌病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、叶枯病（黑斑病）、枯萎病；虫害主要有蚜虫。细菌性叶斑病、细菌性角斑病防治：可用72％农用链霉素可溶性粉剂5000倍液或50％加瑞农可湿性粉剂500倍液喷雾。蔓枯病防治：可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。霜霉病防治：可选用72%克露可湿性粉剂600倍液或72.2%普力克水剂600～800倍液喷施。白粉病防治：可选用20%三唑酮乳油1000倍液喷雾。甜瓜叶枯病（黑斑病）防治：可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾。枯萎病防治：可选用2%农抗120水剂100～200倍液，或95%的绿亨一号3000倍液灌根及喷雾。甜瓜病毒病防治：可用20%病毒A可湿性粉剂500～700倍液或用1.5%植病灵800～1000倍液喷雾。蚜虫防治：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500～3000倍液或2.5%溴氰菊脂4000倍液喷雾。甜瓜在一个生育期内，每种农药只允许使用一次，且在采收前的15天禁止使用任何一种化学合成农药。
九、成熟采收
只有适时采收充分成熟的果实，才能确保甜瓜固有的香甜品质。
薄皮甜瓜品种的选择容易得多，如薄皮甜瓜；雪蜜、瑞雪、白雪甜瓜等深受瓜农喜欢。
二、栽培制度
甜瓜为喜温耐热作物，甜瓜忌连作，连作易导致枯萎病等土传病害的危害。甜瓜也不宜与其他瓜类作物连作，以免染病。薄皮甜瓜成熟早，生育期短，株行距较大，经济效益也比较好，是大田农区与粮棉油作物合理套作的理想作物。
三、选地整地
选地整地十分重要，甜瓜根系比较发达，耐旱不耐湿，种植甜瓜应选用排水良好，土层深厚的砂质壤土为宜。地块的选择，应以背风向阳、地势高燥、不旱不涝、可补充灌溉的地块为好。整地，翻耕最好在冬春各做一次。开春土壤化冻后再进行春耕耙耢。甜瓜的施肥大部分都施基肥。基肥可分两次施人一次是面施，即在春耕前全面撒施堆肥、草粪等粗肥，随着翻将肥料翻进耕作层内；另一次是穴施，于播种前在播种穴下挖穴施入充分发酵的粪干、饼肥、厩肥或复合肥。施好基肥后，即可做畦、铺地膜。甜瓜生育前期干旱、后期雨多，为了兼顾防旱与灌溉需要，常做成低垄平畦。甜瓜地膜覆盖栽培的早熟、增产、增收效果十分显著。此项技术推广发展很快，已成为甜瓜优质丰产栽培的常规措施。覆盖地膜有两种方法：一种是先铺膜后播种。另一种是先播种后铺膜。
四、播种保苗
小苗出土时必须安排在当地气温开始转暖，并已稳定通过晚霜期，播种以幼苗快出土、不徒长为原则。由于地覆盖下的畦面表层一直保持着一定的温度和湿度，只需浅播即可。覆土厚度以不见种子为宜。幼芽出土后应及早破膜，放苗培土，以防徒长。
五、育苗移栽
北方甜瓜露地栽培，通常采用直播：为了早熟早上市，提前供应市场，城市郊区亦有采用育苗移栽的。苗床应选择在背风向阳、地势高燥平坦、离水源和定植地较近的地方。甜瓜根系的再生能力很弱，移栽时伤根后缓苗时间较长，影响早熟，宜采用营养钵育苗。育苗用的营养土由6～7份未种过瓜类的大田表土和4～3份经过充分发酵腐熟过的厩肥配制而成，每立方米的营养土中还要掺入过磷酸钙5kg。草木灰5kg，过筛后再喷洒800倍托布津和敌百虫消毒。播种前，种子要 经过选种、晒种和浸种催芽处理。播种前要浇透苗床。播后立即覆土。覆土是用过筛的大田表土。覆土厚度约1cm。苗床管理上要注意温湿度的调节。幼苗出土前，棚温要保持在25～35度之间，种子出芽后应通风降温，防止幼苗促长。棚温白天保持25～28度，夜间不低于15度，幼苗定植前5～7d，应逐渐增大通风量，对幼苗进行锻炼，最后1～2d，棚膜可以全部撤去，使幼苗适应定植后的露地环境。当晚霜已过，地温已稳定在15度以上时，幼苗即可移栽定植。定植前l天下午，要对苗床浇1次透水。栽苗前，按株距在种植畦地上打孔，定植孔要比育苗营养土块略大一些，孔深与土块高度相同。打好定植孔后，即可将去除塑料钵或纸袋的幼苗轻轻放人孔内，营养土块四周填入细土，用手压紧压实，使其与细土紧接，以防空苗。
六、整枝摘心
整枝摘心是甜瓜生产上最重要、技术性最强的一项管理措施，甜瓜结果以孙蔓为主，也有部分子蔓结果的，主蔓直接结果的极少。因此，大部分品种均进行主、侧蔓摘心，采用双蔓或多蔓整枝方式。双蔓整枝是目前各地薄皮甜瓜生产上广泛应用的整枝方式。整枝方式。一般薄皮甜瓜品种幼苗3～5片真叶时进行主蔓打顶摘心，子蔓伸出后选留2根健壮子蔓，其余子蔓全部摘除，将选留的2根子蔓引向畦面，均匀伸展。薄皮甜瓜的中晚熟品种经常来用传统的三蔓整枝，幼苗4～8片真叶时进行主蔓打顶摘心，随后从基部伸出的子蔓中选留3～4条健壮子蔓均匀地引向畦面，其余子蔓及早摘除，保留带雌花的孙蔓结果，摘除不带雌花的孙蔓。摘心亦称打顶，摘心的要领是：前期摘心要及时，准确，彻底，也就是说在时间上要早，要及时。甜瓜的莖蔓生长很快，摘心晚了，就起不到调节平衡作用。
七、追肥浇水
薄皮甜瓜的生育期比较短，只需施足底肥，一般很少追肥。甜瓜追肥、浇水，应掌握苗期少追肥，少浇水，或不追肥、不浇水。开花坐果期为防止营养生长过旺，促进坐果，应控制水肥，花期不能用氮肥。在结果期内应进行多次追肥，酌情浇水，以保证所结果实充分发育膨大。所以甜瓜采收前应严格控制浇水，应增施磷钾肥，可用0.1%～0.5%磷酸二氢钾液作根外追肥。
八、病虫害防治
危害甜瓜主要病害有：细菌性病害、真菌性病害和病毒病害。细菌性病害有细菌性叶斑病（果斑病）、细菌性角斑病；真菌病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、叶枯病（黑斑病）、枯萎病；虫害主要有蚜虫。细菌性叶斑病、细菌性角斑病防治：可用72％农用链霉素可溶性粉剂5000倍液或50％加瑞农可湿性粉剂500倍液喷雾。蔓枯病防治：可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。霜霉病防治：可选用72%克露可湿性粉剂600倍液或72.2%普力克水剂600～800倍液喷施。白粉病防治：可选用20%三唑酮乳油1000倍液喷雾。甜瓜叶枯病（黑斑病）防治：可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾。枯萎病防治：可选用2%农抗120水剂100～200倍液，或95%的绿亨一号3000倍液灌根及喷雾。甜瓜病毒病防治：可用20%病毒A可湿性粉剂500～700倍液或用1.5%植病灵800～1000倍液喷雾。蚜虫防治：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500～3000倍液或2.5%溴氰菊脂4000倍液喷雾。甜瓜在一个生育期内，每种农药只允许使用一次，且在采收前的15天禁止使用任何一种化学合成农药。
九、成熟采收
只有适时采收充分成熟的果实，才能确保甜瓜固有的香甜品质。