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陶器是人类继钻木取火之后的又一项重大发明,也是远古人类进入农耕和定居生活的重要标志。提到陶瓷,可能很多人第一时间都会联想到江西景德镇,但其实衢州也有着灿烂的陶瓷文化和悠久的制瓷历史,比起景德镇也丝毫不落下风。如今的三衝大地窑址密集,从柯城区的上叶窑址到衢江区的沙后塘窑址;从龙游县的方坦窑址到江山市的达垄窑址;从常山县的黄泥畈窗址到开化县的龙瓷窑址……目前在衝州经考古发现的古窑遗址加起来就约有70多处。