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期刊论文
色谱分析技术在食品检测中的应用
色谱分析技术在食品检测中的应用
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woaiwodeqq
【摘 要】
:
当前,我国日益重视食品安全,并逐渐加强了食品检测。色谱分析技术具有显著的技术优势,在食品检测各领域得到了日渐广泛的应用,对于保障食品安全发挥着至关重要的作用。本文简
【作 者】
:
唐明
【机 构】
:
上海市营养食品质量监督检验站,上海源本食品质量检验有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2018年12期
【关键词】
:
色谱分析技术
食品检测
实践
应用
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当前,我国日益重视食品安全,并逐渐加强了食品检测。色谱分析技术具有显著的技术优势,在食品检测各领域得到了日渐广泛的应用,对于保障食品安全发挥着至关重要的作用。本文简述了色谱分析技术的原理,浅析了色谱分析技术在食品检测中的应用,以期为食品检测相关工作提供借鉴。
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