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【目的】研究表面活性剂对加利利链霉菌Streptomyces galilaeus AF1菌株发酵的影响。【方法】利用单因素试验优化表面活性剂的添加种类、初步浓度及最佳添加时间，采用Box-Behnken试验和响应面分析对表面活性剂添加质量浓度进行组合优化。流式细胞仪测定细胞荧光强度，确定表面活性剂对AF1菌株细胞膜的影响。【结果】表面活性剂的最优添加质量浓度：吐温–80为8.95g·L–1、曲拉通X–100为2.09g·L–1、山梨醇为3.89g·L–1，最优添加时间为接种后