口香糖的前世今生

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  小身材大麻烦
  人们对口香糖的态度是爱恨交织的,因为它已成为一个环境问题。城市中到处都能碰到恼人的口香糖残留物,以至于环卫部门不得不耗费巨资清理它们。口香糖的黏性是源自成分中的胶基物质———聚乙烯醋酸酯。它不仅不溶于水,而且一些有机溶剂拿它也没有办法。不过,现在英国科学家发明了一种不粘且能自动降解的口香糖,其奥秘在于基质中加入了一种新型聚合物,使它给本不溶于水的胶质穿上一件“亲水”的外衣,使它易溶于水,且易于从物体上脱落。测试表明,咀嚼这种口香糖20分钟后,把它们粘到街道路面上,残渣在24小时内就可全部消失。
  垃圾变艺术
  被口香糖黏上是件十分恼人的事情,因为它极其不易被清除干净。而来自英国的艺术家Ben Wilson便通过在别人嚼过之后吐到地上的口香糖上作画,来做成一个个的艺术品。
  经过Ben Wilson的雕饰之后,你还能看出这些是被“遗落”在街头的口香糖吗?
  不过用口香糖作画可不是件容易事,他得连续在地上趴上10个小时。并且也不是人人都有这样的艺术天分的。所以,为了我们的城市环境,在清新了口气之后,还是让口香糖回到它的归属地——垃圾桶里吧。
  今生:从美国走向世界
  现代口香糖的历史要追溯到19世纪30~40年代。
  1836
  墨西哥的一位将军在贾森托战役中被俘。被释放后,他带着一种晒干了的人心果树胶去见美国泽西市的一位冒险家——亚当斯,想一起研究以此代替橡胶。但试验失败了。将军因欠债逃之夭夭。在和将军谈话时,亚当斯发现他不时地从口袋里掏一小块树胶放进嘴里嚼咬,亚当斯的儿子对这东西也挺喜欢。一天,亚当斯在一家药店看到店主卖给小女孩一块石腊(当时,石腊是人们用来嚼咬的)。这事使他想起那位将军的树胶和他儿子的兴趣。于是和药店老板商定,由他把将军带来的树胶加工成圆球状的新的嚼咬物。接着,亚当斯买进一批树胶,租了房,开始大批量生产。
  1848
  约翰·B·柯蒂斯发现人们有嚼树脂的喜好,于是他在美国的缅因州煮出了第一炉云杉树脂,切成薄片,撒上玉米粉防止互相粘连,并且包上包装出售(他在包装的标签上写着:“缅因州的纯云杉树脂汁” The State of Maine Pure Spruce Gum)。
  1928
  制作口香糖的技术终于有所改进,成功打入市场。首批口香糖是粉红色的,名为“Dubble Bubble”。
  1950s
  无糖口香糖面市。
  今天
  制作口香糖的材料主要是糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。
  “我”的世界之最
  世界上最大的单片泡泡糖等于10 000片普通尺寸的火箭炮口香糖(Bazooka)。1974年,托普斯公司把这片口香糖赠予棒球运动员威利·梅斯。后来梅斯把它切成小片送给了附近医院的孩子。
  1998年的吉尼斯世界纪录大全纪录了世界上吹过的最大的口香糖泡泡直径为23英寸(58.42厘米),这个纪录由来自加利福尼亚州费雷斯诺的苏珊·蒙哥马利·威廉斯在1994年7月19日创造。
  全世界每年有100 000吨口香糖被消耗。
  如果把从1975年起消耗的所有5片装Bubble Yum口香糖首尾相接连在一起,可以绕着地球赤道走7圈(还要多一点点)。
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