川产道地药材川明参的研究进展

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川明参是四川道地药材,作为我国特有的单种属植物,资源丰富,应用广泛。川明参为一药食同源的中药,不仅药用,而且在民间常作为滋补品、菜肴等食用,故具有相当高的药用和食用价值。但从目前的研究报道来看,对其开发利用的程度相对较低。该文根据近年来的文献报道,对川明参本草学考证、化学成分、药理作用以及开发现状、应用前景等进行综合介绍,旨在为大力开发利用川明参提供思路。
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