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远古的餐匙与餐叉——中国史前考古漫录
远古的餐匙与餐叉——中国史前考古漫录
来源 :百科知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cocksun
【摘 要】
:
<正> 中国古老的富有特色的熟食传统,决定了中国人要采用独特的进食方式。按照一般人的主观推测,史前先民吃饭的方式,一定与许多在一个世纪前尚处于原始时代的土著居民一样,
【作 者】
:
知原
【出 处】
:
百科知识
【发表日期】
:
1997年11期
【关键词】
:
史前考古
齐家文化
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<正> 中国古老的富有特色的熟食传统,决定了中国人要采用独特的进食方式。按照一般人的主观推测,史前先民吃饭的方式,一定与许多在一个世纪前尚处于原始时代的土著居民一样,是用手指抓食,实际上可能并非如此。我们知道,中国先民的主食是粥饭,副食为羹汤,这些都不便直接用手
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