栏目编辑／谢思和
　　赤小豆又名赤豆、红豆、红小豆，为一年生草本植物。中医认为，赤小豆味甘、酸，性平。有利水消肿、解毒排脓、通乳等功效。适用于治水肿、黄疸、下腹胀满、脚气浮肿、烦热口渴、痔疮、乳汁不通等症。现将民间常用的药用小方介绍如下：
　　1．急、慢性肾炎水肿或肾炎低蛋白血症：乌龟1只(500克左右)，赤小豆100克。将乌龟切碎(去掉头部)，与赤小豆同炖烂，不放盐，1日内分次吃完。每日或隔日1剂。连服数剂。
　　2．慢性肾小球肾炎：赤小豆90克，花生米(红皮者佳)60克，红枣20枚(打碎枣核)，红糖30克。共炖烂，空腹服。每日1剂，连吃3～5个月。
　　3．下肢水肿、脚气：赤小豆250克，生姜5克。共煮烂，连汤服完。每日1剂。
　　4．流行性腮腺炎：赤小豆50克，鸡蛋1～2个。将赤小豆研细末，用鸡蛋清调敷患处。每日换药1次，肿消为止。有奇效。
　　5．血栓闭塞性脉管炎：赤小豆120克，煮烂，连汤服完。每日1剂，连服15～30天。
　　6．误食有毒六畜肉中毒：赤小豆200克，紫花地丁(又叫犁头草)、山楂各30克。将赤小豆研细末，每次取30克，紫花地丁与山楂煎水送服。
　　7．糖尿病：赤小豆30克，怀山药40克，猪胰脏1具，水煎服。每日1剂。适用于糖尿病辅助治疗，以血糖降低为度。
　　8．小儿营养不良：赤小豆、红枣、红糖、核桃仁、花生仁各15克(赤小豆、花生米用温水先泡2小时)，加水煮30分钟，成豆沙状。每天早、晚空腹各服1匙，连服数月，效果较好。
　　9．痔疮：①赤小豆适量，与大米同煮粥，经常服用。②赤小豆500克，食醋1000克。先将赤小豆煮熟，再加入食醋浸泡1个月后，取出晾干。每次3克，1日3次，开水送服。
　　10．肝硬化：①赤小豆60～90克，带皮冬瓜250～500克。煮汤服，适用于少量腹水者。②活鲤鱼500克，赤小豆150克，同煮汤服。隔日1剂，用治肝硬化腹水者。
　　11．乳汁不通：①赤小豆25克。大米适量，煮粥食用，连服3～4天。②赤小豆加水，小火熬取浓汁饮服。
　　12．黄疸：赤小豆50克，茯苓20克(捣碎研粉)，薏苡仁100克。先将赤小豆用水浸泡半日，与薏苡仁一起煮烂后，再加入茯苓粉熬粥。随意食用，每周3～5次。
　　13．产后浮肿：赤小豆100克，煮烂食用。每目2次，连服数日。
　　14．妊娠水肿、小便不利：赤小豆、黑豆各30～50克，粳米50克。白糖适量。用沙锅煮粥，每日随意服食。
　　15．局部红、肿、热、痛：赤小豆100克，捣碎，加3～4个鸡蛋清调匀以后，用纱布包裹，敷在肿痛处持续湿敷30～50分钟(中间翻转1次)，每日2次。同时，另用赤小豆100克。加水1000毫升煮熟，每日分3～4次口服。一般3～7天可明显好转或痊愈。
　　16．冠心病：桃仁12克，赤小豆20克，丹皮12克，黑木耳10克。水煎服，每日1～2次。主治淤阻心脉型冠心病。症见心胸疼痛较剧，如刺如绞，痛连肩背。该方有活血化淤、通脉祛淤的功效。(广西　刘光泉)