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<正> 食品中钙含量GB 12398-90推荐采用敞开式酸消解后火焰原子吸收法测定。但是对骨钙类制品采用此法消解,由于样品本身含磷量较高,消解后出现大量沉淀,影响测定结果。我们通过采用高温灰化消解-火焰原子吸收法测定骨钙制品中钙,结果如下。
高温灰化消解—火焰原子吸收法测定骨钙制品中钙含量
【摘 要】
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<正> 食品中钙含量GB 12398-90推荐采用敞开式酸消解后火焰原子吸收法测定。但是对骨钙类制品采用此法消解,由于样品本身含磷量较高,消解后出现大量沉淀,影响测定结果。我们
【机 构】
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山东省青岛市疾病控制中心266033
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2002年04期
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