何首乌净选加工、切制和干燥方法对化学成分的影响

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何首乌为常用中药,始载于<日华子本草>,为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根.其炮制方法起源于唐代.历代本草中记载其炮制方法有所不同,主要体现在原药材的净制方法、加热方式、辅料的种类等.古代在净制中多去黑皮,如宋<圣济总录>记载:"洗净,以竹刀刮去黑皮".而现代炮制方法不用去黑皮.<中华人民共和国药典>(简称<药典>)中规定何首乌"秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切成块
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