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在菌丝体培养阶段将菌袋置于20℃,25℃,30℃条件下培养,菌丝体长满菌袋后,采用遮阳（遮阳度70%）栽培和全光栽培,观察褐变发生的情况.结果表明：菌袋的褐变与菌丝体培养阶段的温度有关,强光刺激加重了褐变的发生.防治方法是降低菌丝体培养阶段的温度和减少过强的光照刺激.
袋栽黑木耳田间菌袋褐变的原因及防治
【摘 要】
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在菌丝体培养阶段将菌袋置于20℃,25℃,30℃条件下培养,菌丝体长满菌袋后,采用遮阳（遮阳度70%）栽培和全光栽培,观察褐变发生的情况.结果表明：菌袋的褐变与菌丝体培养阶段的温度
【机 构】
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黑龙江林业职业技术学院
【出 处】
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牡丹江师范学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2007年2期
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