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一项最新的研究显示，较之食品标签上的能量、脂肪、饱和脂肪、糖与盐的信息，有益营养素含量的信息更易吸引消费者。该研究有助于食品标识的改进。
食品标签上的营养素信息更易吸引消费者
【摘 要】
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一项最新的研究显示，较之食品标签上的能量、脂肪、饱和脂肪、糖与盐的信息，有益营养素含量的信息更易吸引消费者。该研究有助于食品标识的改进。
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2011年5期
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