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双黄连注射液主要成分为金银花、黄苓和连翘,是治疗牛乳房炎的中成药.试验表明:含微量双黄连的原料乳,其酒精实验为阴性,其酸度、密度、脂肪及蛋白质含量等理化指标均属正常范围,且不影响酸乳的凝固.
双黄连对原料乳质量影响的研究
【摘 要】
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双黄连注射液主要成分为金银花、黄苓和连翘,是治疗牛乳房炎的中成药.试验表明:含微量双黄连的原料乳,其酒精实验为阴性,其酸度、密度、脂肪及蛋白质含量等理化指标均属正常
【机 构】
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芜湖职业技术学院,芜湖职业技术学院,芜湖（南京）卫岗乳业有限公司
【出 处】
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安徽工程科技学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2005年3期
【基金项目】
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安徽省教育厅科研项目
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