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叫你报上现代的蔬菜名单,你肯定会一口气报上几十种.可是,你知道古人们吃些什么菜么?蔬菜自上古时代便已成为人类的食物.<诗经>里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类.
古时菜蔬
【摘 要】
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叫你报上现代的蔬菜名单,你肯定会一口气报上几十种.可是,你知道古人们吃些什么菜么?蔬菜自上古时代便已成为人类的食物.<诗经>里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2004年8期
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