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2020年1月7日,斯坦福大学医学院教授朱莉·帕森内特(Julie Parsonnet)和她的团队发布了一项研究成果。他们发现,自19世纪以来,成年人的平均体温在持续下降,不到200年下降了0.4℃,从37℃降到36.6℃。1851年,一位名叫卡尔·温德利希(Carl Wunderlich)的德国内科医生收集了25000名病人的腋下体温数据,首次确定了人类正常体温为37℃,这种说法一直延续至今。