【摘 要】
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2013年7月22日，我区沙埠镇分界村委某队村民因生日宴席发生食物中毒，参加韦某生日宴席的100名人员中有43人食物中毒，发生率43.00%。钦南区疾病预防控制中心组织相关技术人员迅速
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2013年7月22日，我区沙埠镇分界村委某队村民因生日宴席发生食物中毒，参加韦某生日宴席的100名人员中有43人食物中毒，发生率43.00%。钦南区疾病预防控制中心组织相关技术人员迅速奔赴现场，对43名病例进行现场流行病学调查并按照GB/T4789-2008检验方法[1],对7份肛拭样本，2份病人呕吐物，12份剩余食品样本进行病原菌检测，在21份样本中有1份检出副溶血性弧菌，检出率为4.76%。根据流行病学调查、实验室检验结果和结合临床症状，确定本次食物中毒为副溶血性弧菌食物中毒。
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