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概述了酶和微生物技术在降解烟草中的蛋白质、淀粉、果胶质、酚含量等以及在烟草防治病虫害等方面的应用研究进展。
生物酶技术在烟草中的应用研究进展
【摘 要】
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概述了酶和微生物技术在降解烟草中的蛋白质、淀粉、果胶质、酚含量等以及在烟草防治病虫害等方面的应用研究进展。
【机 构】
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中国科学技术大学烟草研究中心,合肥卷烟厂技术中心,国家烟草专卖局科教司
【出 处】
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烟草科技
【发表日期】
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2008年01期
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