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<正> 一、前言根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,而加入到食品中的化学合成或者天然物质。在食品中使用食品
复合型食品添加剂
【摘 要】
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<正> 一、前言根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,而加入到食品中的化学合成或者天然物质。在食品
【机 构】
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上海化学试剂总厂
【出 处】
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上海化工
【发表日期】
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1992年2期
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