【摘 要】
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第一作者简介石建新，１９６６年９月出生。１９９１年７月毕业于西南农业大学农产品贮藏加工专业，获硕士学位，同年７月分配到山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所采后生理实验室工作，１９９５年３月任采后生理实验室
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第一作者简介石建新，１９６６年９月出生。１９９１年７月毕业于西南农业大学农产品贮藏加工专业，获硕士学位，同年７月分配到山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所采后生理实验室工作，１９９５年３月任采后生理实验室主任。参加工作以来，先后参加或主持农业部、省（市）...
The first author Shi Jianxin, born in September 1966. July 1991 graduated from Southwest Agricultural University agricultural products storage and processing professional, a master’s degree, in July the same year assigned to the Shanxi Academy of Agricultural Sciences Institute of Storage and Fresh Agricultural Products post-harvest physiology laboratory work, in March 1995 post-harvest physiology laboratory director. Since joining the work, he has successively attended or presided over the Ministry of Agriculture, the province (city) ...
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