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该文研究了利用微波萃取葛根异黄酮的工艺.结果表明:用77%的乙醇 ,固液比为1∶14,在体系温度低于60℃的条件下,微波间歇处理3次,葛根总黄酮的浸出率达96%以上.与传统的热浸提相比,不仅产率高,而且速度快,节能.
微波萃取葛根总异黄酮的工艺研究
【摘 要】
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该文研究了利用微波萃取葛根异黄酮的工艺.结果表明:用77%的乙醇 ,固液比为1∶14,在体系温度低于60℃的条件下,微波间歇处理3次,葛根总黄酮的浸出率达96%以上.与传统的热浸提
【机 构】
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中国农业大学,航天医学工程研究所
【出 处】
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农业工程学报
【发表日期】
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2001年6期
【基金项目】
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湖南省科技厅科技攻关项目
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