酷暑天里，烈日当空，骄阳似火，热辣辣的太阳暴殄着美眉们柔嫩的肌肤。虽然外出前搽了厚厚的防晒霜，可还是挡不住脸蛋由白皙变成黝黑，甚至出现斑斑点点。一个夏天过后都“黑了一圈”。其实呢，防晒美白需要内外兼修，“外伤内补”，靠食物的进补来提高皮肤的抵抗力是防晒美白的最根本之道。
　　夏季，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成，让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低，从而晒黑。因此，夏季除了做足外在防晒功夫，还应从“内在”加强防晒，多吃“防晒”食物。因为“防晒”食物能提高皮肤的抗氧化力，帮助清除自由基。出门在外，除了使用高遮光度的防晒油和使用遮阳伞外，食用如下食物对皮肤也有极大帮助：
　　每天三杯茶。研究人员发现，喝绿茶或是食用含绿茶成分的保健品，可以让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1／3。一般健康人喝茶养生，每天2～4杯较合适，同时应注意少吃盐，这样既可防治皮肤干燥，又能减少皮肤油脂的产生。
　　每天吃富含维C的水果。水果中含有的维生素A、维生素C等能增强皮肤的抗损伤能力像猕猴桃、草莓、西红柿或是柑橘类都可以，尤其是猕猴桃’，它可干扰黑色素生成并有助于消除皮肤上的雀斑。
　　适量摄取胡萝卜素。一般来说，红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，这类食物不可吃得太多，否则容易让肤色显得“黄黄的”。
　　经常吃豆制品。大豆中含有丰富的维生素E不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，另外，大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。
　　抓把坚果当零食。对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议改吃全谷类吧!因为“吃得越粗、皮肤越细”。
　　来块巧克力。众多的科学研究已经为巧克力洗清“冤屈”，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。
　　除此之外，也可以食用适量的海带和三文鱼，其中含的矿物质和脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，为皮肤防晒“保驾护航”。
　　俗话说：“一白遮三丑。”除了防晒，美眉们都希望拥有白晳的皮肤。一些果蔬食品的巧妙配合运用，能收到意想不到的美白肌肤的效果。
　　枸杞(鲜者120克、干者60克)煎煮代茶，不拘量饮用；或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色光艳洁白。
　　冬瓜子仁5克，桔皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤调服，一日三次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。
　　土豆去皮(用1／3个即可)，研磨烂成糊状，除去水分，调入上等面粉，作为面膜涂在面上，25分钟后用清水洗去。该法对皮下黑色素有漂白作用，尤其对消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉则更佳。
　　水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度，加速黑色素的排除，若使用频率得当，还可帮助某些水溶性物质的吸收。把梨或苹果捣烂，调入上等面粉敷面，对面部皮肤的细嫩很有帮助；也可将柠檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽脸。
　　过度被晒的皮肤会出现红斑，可用牛奶搽被曬部位，再用柠檬片敷面，一周后斑点会变小；再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜，搽几次，斑点可消除。