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为了研究肉碱对幼鳖生长和胴体的影响，在温室幼没鳖池中进行了为期６０ｄ的饲喂试验。将体重４０～４８ｇ的幼鳖１０只随机分为８组，基础日粮相同，肉碱添加量设定四个水平：０，０．０１％，０．０３％，０．０５％，每水平设１重复。结果表明，饲料中不同泊肉碱含量对幼鳖的生长有显著的影响（Ｐ〈０．０５），生长比率（ＳＧＲ）随肉碱添加量的增加而增加。肉碱对腹壁的脂肪率、肝脂、肌肉酸不溶肉碱和游离肉碱也都有显著的影响