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烟波浩渺的太湖东北、苏州一侧的东山、西山,是著名的江南水果之乡。这组照片记录的就是西山传统工艺制作果脯蜜饯的景象,全部工艺都是非机器化的人工操作,在那一缸一瓯之中,一匾一架之上,通过勤劳灵巧的双手,江南风味的果脯蜜饯就这样走进了人们的寻常生活。纵观各制作工艺场景,古朴、稚拙、亲切、熟稔,却也不乏壮观,因此在拍摄上就需要运用多种角度和手法相结合,才能完整又艺术化地将这一古老工艺表现得丰富和感人。
拍摄这组照片的时候,作者的心情矛盾而复杂,因为这幕亲切而熟稔的场景也许很快就会不复存在。作为一种传统制作工艺,果脯蜜饯工艺是我国众多非物质文化遗产中的一种,但许多非遗项目得到保护时,这项工艺却有消失的可能——随着现代科学技术的提高以及规模生产的要求,传统的蜜饯果脯生产工艺已大多被机械化生产流程所取代,作坊式的、纯粹手工制作蜜饯果脯的工艺也许就要逐渐淡出人们的视线,消失在现代化的脚步之中。因此作者在拍摄时,就尽量多角度地去挖掘,形式与内涵并重,力求在原汁原味记录下这一传统工艺每一工序劳动场面的基础上,又提炼出其精髓。对于要真实反映劳动环境的场景,作者就采取平实的镜头视角,但在构图时利用明暗关系来突出主体,辅以光线来美化画面。对于一些要突出劳动者形象的图片,作者用仰拍视角来规避了场景的杂乱,同时以广角镜头的特点来得到独特的透视效果。对于大场面,作者则较多地选择了用长焦镜头从中发现和拮取有特点的色彩和秩序美感。最终,将由质朴的劳作场景中带来的每一瞬间情感冲击定格为艺术化的永恒。尽管心存留恋,作者也深知,随着时代前行的步伐有些东西不可避免要逝去,这组照片就似乎有些告别的意味,就让这个即将淡出的文化遗产保留在镜头里,让这道即将消逝的风景定格在画面中吧。
拍摄这组照片的时候,作者的心情矛盾而复杂,因为这幕亲切而熟稔的场景也许很快就会不复存在。作为一种传统制作工艺,果脯蜜饯工艺是我国众多非物质文化遗产中的一种,但许多非遗项目得到保护时,这项工艺却有消失的可能——随着现代科学技术的提高以及规模生产的要求,传统的蜜饯果脯生产工艺已大多被机械化生产流程所取代,作坊式的、纯粹手工制作蜜饯果脯的工艺也许就要逐渐淡出人们的视线,消失在现代化的脚步之中。因此作者在拍摄时,就尽量多角度地去挖掘,形式与内涵并重,力求在原汁原味记录下这一传统工艺每一工序劳动场面的基础上,又提炼出其精髓。对于要真实反映劳动环境的场景,作者就采取平实的镜头视角,但在构图时利用明暗关系来突出主体,辅以光线来美化画面。对于一些要突出劳动者形象的图片,作者用仰拍视角来规避了场景的杂乱,同时以广角镜头的特点来得到独特的透视效果。对于大场面,作者则较多地选择了用长焦镜头从中发现和拮取有特点的色彩和秩序美感。最终,将由质朴的劳作场景中带来的每一瞬间情感冲击定格为艺术化的永恒。尽管心存留恋,作者也深知,随着时代前行的步伐有些东西不可避免要逝去,这组照片就似乎有些告别的意味,就让这个即将淡出的文化遗产保留在镜头里,让这道即将消逝的风景定格在画面中吧。