【摘 要】
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将计算机及可编程控制器（PLC）应用在啤酒厂糖化工艺生产工序中进行自动化控制，重点对糊化锅与糖化锅的加料系统进行改造。将各设备的阀门开度、开关关断状态、温度和液位等信号
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将计算机及可编程控制器（PLC）应用在啤酒厂糖化工艺生产工序中进行自动化控制，重点对糊化锅与糖化锅的加料系统进行改造。将各设备的阀门开度、开关关断状态、温度和液位等信号传送到PLC控制站。利用工控机来完成工艺参数的设定、报表打印及故障记录等，完成监视控制设备的状态，在线修改PLC控制参数，对故障进行报警，以达到工艺生产的集成化、稳定化、高效化。
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