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Kriging代理模型常常作为工程计算领域的一种优化方法,通过选取动态点能有效提高Kriging代理模型的精确度,这种方法在优化多目标问题上具有高精度的特点,本实验设置了酒曲微生物混菌10组不同比例（V细∶V酵∶V霉=1∶0∶0、0∶0∶1、0∶1∶0、1∶1∶1、4∶4∶2、4∶2∶4、2∶4∶4、2∶2∶6、2∶6∶2、6∶2∶2）进行实验,混合液态发酵7 d后,以5种不同的不饱和脂肪酸（肉豆蔻油酸、棕榈油酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸）甲酯化后的含量为基础点进行Kriging方法模型建立。通过优化模型