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研究采用青梅生产保健酒的意义与工艺流程。该产品不仅营养价值高，风味独特，而且还具有一定的保健作用。
青梅保健酒的研制
【摘 要】
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研究采用青梅生产保健酒的意义与工艺流程。该产品不仅营养价值高，风味独特，而且还具有一定的保健作用。
【机 构】
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阿华大学生物工程学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2007年5期
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