【摘 要】
：
从香蕉中提取可溶性膳食纤维(SDF),分析其结构特性,并通过动物实验考察其通便功能。结果显示:SDF分子呈透明状的球形,同时通过电镜观察呈现为不规则的相互连接的团状物以及粗
【机 构】
：
华南理工大学食品科学与工程学院,华南农业大学食品学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(31301530);中央高校基本科研业务费项目(2015ZZ122)
论文部分内容阅读
从香蕉中提取可溶性膳食纤维(SDF),分析其结构特性,并通过动物实验考察其通便功能。结果显示:SDF分子呈透明状的球形,同时通过电镜观察呈现为不规则的相互连接的团状物以及粗糙的表面。香蕉SDF的单糖组成中有鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和葡萄糖。通便实验每天按1、2、4 g/(kg·BW·d)的剂量对实验小鼠进行喂食,结果表明,香蕉可溶性膳食纤维能减少小鼠的每日进食量和体重增加,并且呈现量效关系;SDF减少了小鼠首粒黑色粪便出现的时间,并且SDF干预组能够加速小肠运动。香蕉可溶性膳食纤维(SDF)不仅有利于缓解便秘,而且能帮助减少体重增长。
其他文献
通过对英语专业综合英语课的传统教学方法的分析,提出了在新的形势和挑战下对该课程教学模式改革的对策,以促进综合英语课教学方法的改革,提高英语教学质量。
农村合作社是在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。《中华人民共和国农民专业
环境经济学是 2 0世纪 70年代以来出现的一门新兴学科。它是经济学的一个分支 ,又是经济学与自然科学、技术科学交叉、渗透的一门边缘学科。它既从古典和新古典经济学 ,又从
<正>本文针对小型病险水库除险加固设计中常见问题进行分析,研究小型水库除险加固中有关技术问题。通过对水库工程现状、水库存在的工程隐患和水库工程除险加固的必要性等问
房地产行业在我国经济发展中起到了举足轻重的作用。然而近年来房地产市场的繁荣和其特殊性也引发了有关房地产行业绩效影响因素的研究。本文认为房地产行业的过度投资行为影
本文结合国务院发展研究中心2004年的调查样本,运用相关的经济学理论,对县域中小企业的融资渠道选择行为进行了实证分析。本文研究发现,民间金融在县域中小企业的融资中具有
<正>BGK-3427EM型智能分布式士体沉降计应用范围:适用于土石坝、填筑体即路基的沉降自动化监测,特别适合常规电磁沉降仪的自动化改造。主要特点:非接触式测量、连续实时自动
红外探测器作为红外热成像系统的核心,决定着热成像和测温质量,但是由于红外测温过程中红外探测器会受到很多因素的干扰,导致测温精度较低,无法满足高精度测温的需求。因此对
学校遵循艺术教育规律,以"文化统领、以美育人、项目带动、铸炼品牌"为总体思路,通过艺术教育的理论研究,梳理、实践、总结、提升实践经验,形成艺术教育体系,建构基于儿童艺