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“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰”，是乌龙茶类中的珍稀品种，为适应目前清香型乌龙茶市场的需求，本人根据其品种特性，进行清香型工艺的探索（见表1、表2），现将制作体会总结如下。
清香型白芽奇兰制作技术初探
【摘 要】
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“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰”，是乌龙茶类中的珍稀品种，为适应目前清香型乌龙茶市场的需求，本人根据其品种特性，进行清香型工艺的探索（见表1、表2），现将制作体会总结如下。
【机 构】
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漳州茶厂
【出 处】
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茶叶科学技术
【发表日期】
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2007年2期
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