【摘 要】
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采用高效液相色谱法分析亚麻籽环肽组成及相对含量。以14种亚麻籽环肽色谱峰平均分离度和分析效率作为指标,对不同色谱柱、进样量、梯度洗脱初始体积分数、流速、乙腈体积分
【机 构】
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暨南大学食品科学与工程系,广东省粮油副产物生物炼制工程技术研究中心,暨南大学-萨斯喀彻温大学“油料生物炼制与营养”联合实验室
【基金项目】
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“十三五”国家重点研发计划(2018YFD0401103-2);国家自然科学青年基金(31701525);广东省食品副产物增值加工产业技术创新联盟(2017B090907018)
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采用高效液相色谱法分析亚麻籽环肽组成及相对含量。以14种亚麻籽环肽色谱峰平均分离度和分析效率作为指标,对不同色谱柱、进样量、梯度洗脱初始体积分数、流速、乙腈体积分数上升速率进行优化,并利用HPLC-ESI-MS进行定性分析。结果表明,高效液相色谱最优条件为:采用Kinetex■色谱柱,水、乙腈为流动相,进样量5μL,梯度洗脱程序为乙腈体积分数从40%以5%/min升至90%,流速1 m L/min。最优条件下亚麻籽环肽14个色谱峰分离度较好,平均分离度为1. 65,分析时间为9. 09 min,分离效率为
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