相对于京都、奈良的人文古意，相较于东京、大阪的时尚摩登，仅有200来年开发历史的北海道，更接近于远离尘嚣、简古宁静的大自然本身。如人们熟悉的《远山的呼唤》、《追捕》里所呈现的，北海道，仿佛宽银幕大片般，在晚秋的广角里铺展开来。
　　大音自成曲，但奏无弦琴
　　原生态而不被破坏的自然山水，在今天是尤堪珍视的奢侈品。
　　森林覆盖率70％的火山岛，地广人稀。航班抵临其最大的城市札幌上空时，视野下是海洋般浓郁密翠的绿。空气鲜润，沁人心脾。
　　整个行程就是在层峦叠嶂的密林间穿行游弋。晚秋的林木参差弥漫涂染着苍绿姜黄绯红暗紫。若隐若现的无奇远远近近的山谷山腰缭绕如纱。天空是深深浅浅的灰蓝色低云，时聚时散时泊时逐，时而阳光乍泻活泼明媚，时而又缱绻绸缪微雨霏霏。
　　从落地新千岁机场后沿高速路向东穿越莽莽山体驰向带广，而后又依山脚折向西北经富良野抵旭川市，再从旭川南下返回札幌。林海、田园、小城，地广人稀，草木植物的纯净气息。定居在这里的人是让人羡慕的，淳朴、淡泊、清静无扰的慢生活。而且这里的居民似乎都很喜爱花草，不论房屋美丑，几乎家家户户门前，玄关出入口，都会摆放盆栽种一片植物。善良的人们尊重自然，爱护自然中的生灵。记得一次夜行，巧遇路旁一头幼小的鹿仔在树下怔怔而立，车灯余弱的微光中，引起大伙一阵欢喜的惊叹!
　　一位曾服务于北海道斜里町町长说，他最关注的一是幸福指数，二是环境保护，三是经济繁荣。信奉“让生活更简单一点、让生命更有意思一点”的北海道人，正是这样回归到自然母亲那里，找回自我。
　　“大音自成曲，但奏无弦琴”。唐朝诗人李白的诗句，此刻浮上心头。大自然的声音已经这么美了，还要琴弦干什么呢?是啊，无需太多干预，虔诚地依偎在天地精神之中，就是最大的圆融和幸福。
　　喜欢甜点的人，内心是非常浪漫的
　　这次真真正正做了一回“甜点之旅”上的甜蜜饕客。缤纷、精致、梦幻、美味，像是魔幻般回归到童年，一路上绽放在旅途的甜品店家，琳琳琅琅如花朵般芬芳悦目的各式菜子，光看了就有种幸福四溢的感觉!
　　北海道甜点之所以出色，正是大农业为这里的美味提供了基础。种植甜菜而盛产糖，畜牧养殖提供了优质的奶油黄油乳酪，黝黑的火山土培种出小麦红小豆。说起大农业，我们不妨回溯一下北海道的历史，作为背景参照。北海道最早被称为虾夷地，曾居住着阿伊努族人。16世纪末，现青森县的松前氏渡海建造了福山城，占领了这块土地。进入江户时代后，俄罗斯人南下，再不久北海道就成为幕府的直辖地。1869年始更名为北海道，开始了真正的开发。当时从美国聘请了克拉克博士等人进行指导，坚持进行寒带旱田农业生产的研究，为现在的大农业奠定了基础。
　　重视家族团圆快乐的民风使人们更加珍惜团聚在一起的温馨时间，茶道的盛行也使这种精美的佐配茶点愈发风靡。很多传承数十年百十年的家族产业，其迷人的美味甜点已成为优雅与品质的象征。
　　传统手工和菜子。和菜子又被称为“五感的艺术”，看起来非常美观。和菜子，特别是生菜子的色彩鲜艳丰富而且形状也非常特别，卖相十分讨喜，像一幅水彩画。纯手工精心制作层层捏砌，将四季所呈现出来的各种时令的自然姿态，反映在小小的菓子中。每一个都有各自的名称，温馨悦耳。壶屋总本店80多岁的老师傅手把手教我们做了一次生菓子!主题是枫叶和牡丹。生菜子是用白豆沙中混入面粉蒸出菓的，包上红豆沙馅，用筷子、牙签等工具琢造而成，带着传统手工的诚挚心意和灵慧智巧。
　　柳月的三方六。柳月主打的是西洋点心。西洋点心包括鲜奶油蛋糕、乳酪蛋糕泡芙布丁等。柳月以北海道的著名糕点“三方六”闻名。这款甜点外观再现桦树的意象，由黑白两色的巧克力写意绘成。内里也是以巧克力涂层和蛋糕层一层层滚动叠加，犹如树木的年轮。清新美味又深具大自然气息。创建于1947年的这家老字号，也在日本点心大赛及世界甜点比赛中多次获得金奖。店家还专门安排了蛋糕和曲奇的制作体验，暖融融香喷喷，大伙儿像回到小时候一样开心欢乐!
　　雪国的白色恋人。北海道的甜点，最著名的小樽的六花亭、带广的柳月外，就是白色恋人巧克力饼干了。参观那座魔幻城堡般的古色古香英式花园时，整个人掉进了梦幻欢乐的奇妙童话世界。这里不仅有演绎巧克力的发展史和制作过程的巧克力博物馆，还有主人从世界各地收集来的充满怀旧氛围的老物件。“白色恋人”这个唯美纯情的名字来历很是浪漫：一位制饼师傅在冬天时分制作出了一款香甜可口的饼干，一天，他看见一对手挽手的恋人一起跨过白雪飘飘的雪地，这温馨的场面感动了制饼师傅，于是这种令无数人心心念念的饼干就有了这个美丽的名字。
　　非常具有戏剧性的是，当我们离开城堡的一刻，天空出现了无比明媚绚丽的彩虹!
　　当你启程，我愿你道路漫长，充满奇迹，充满发现
　　十胜，日高山下的与千年森林零距离。走过长长的原始森林步道，溪水潺潺，空气中弥漫着草木特有的荃味儿。天阴凉阴凉的，似要下雨的样子。据说，这是英国知名庭园设计师丹皮尔森设计的，为了凸显十胜特有的美丽花草，再现从草原到森林自然连绵的气韵和景色。无论花草的种类还是种植的分布都经过缜密的心思。再往里走，是一片起伏连绵的草原，绿草茵茵。远处有千年之丘，可以俯瞰整个千年森林景色。
　　真锅庭园，最是奇花异木锦鲤流泉。门口绿森森蓝莹莹的高大松树非常醒目。真锅庭园是一个针叶树庭园，残留着北海道开拓以前的贵重古木、珍稀植物，分为日本庭园和欧洲庭园两种。有的结着簇簇小红浆果，松绵的草径踏上去很舒服；有的结着簇簇小红浆果七灶树，高大的橡树，黄灿灿的枫树，巨大的柳树，以及数不清的记不住名字的娇袅花草，流泉锦鲤，松鼠嬉戏，闲适有趣。
　　在旭川传统工艺村，参观了优佳良织工艺馆和国际染色美术馆及雪之美术馆。这座雪的美术馆真是令人赞叹，空灵唯美，清冷寂静，不由得想起了川端康成的《雪国》：“穿过县境上的长长隧道，便是雪国。夜空下，大地一片莹白，火车在信号所前停下来。”北海道是名副其实的雪国，一年中有半年是在雪中度过的。那纷纷扬扬净洁无比的雪花，是造化与心灵的契合，是心灵得以启悟的天籁。
　　雨中的岩濑牧场。果然，车子刚抵达林木葱茏的岩濑牧场，雨便哗哗的下了起来。庞然的灰云就在前面的丘壑间触手可及。远处草原上黑白花的奶牛兀白吃草晃悠。这是一家私人牧场，草地不使用任何农药和化肥，所以挤出来的牛奶香气十足，外面的小店铺有自己生产的丰富的奶制品和甜点。在二楼木桌木椅木地板木房顶的环境中享用了意大利面后，天又忽而放晴了。
　　邂逅富良野灿烂的向日葵。世界上有两大薰衣草之地，一是法国的普罗旺斯，再就是富良野了。每年5月到7月份，富良野的薰衣草幽香弥漫，浪漫梦幻，美极了。这个时节，薰衣草早已收割。不过，在富良野的乳酪车间体验完冰激凌制作后前往旭川的路上，邂逅了蓝天下大片金黄怒放的向日葵，也算是一见富良野花田的容颜吧!
　　北海道有半年的时间是在雪中的。巧的是，我们离开的那天，旭岳下了第一场雪。
　　TIPS
　　·时差　日本与中国有1小时时差。(日本快1小时)
　　·交通　日本与中国国内的汽车行驶方向正好相反，中国为右侧通行，而日本是左侧通行。交通规则要求绿灯时车辆快速通过路口，行人过马路时严守交通信号。
　　·北海道人很是淳朴，卖东西童叟无欺，同样的东西在街头店铺、酒店、机场买价格基本一样。一定要买的是一种叫做“白色恋人”的巧克力和“熊出没注意”的烧酒，这是北海道的标志性商品。
　　·在日式旅馆的入口和房间门口，一定记得把鞋子脱掉。除了旅馆以外，在餐厅和寿司店等铺着榻榻米的和室里也一样。
　　·日本的饭店和公共厕所的马桶大多装有温水洗净设备，马桶附近会贴着使用说明，可以作为参考。
　　·“熊出没注意”过去，大概北海道的熊是够多的，所以人们在熊经常出没的地方，张贴“熊出没注意”的警示标语。现在，这条警示标语变成了商标，黄底黑字，随处可见。