浅析餐饮空间环境设计

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本文对餐饮空间环境的分类、功能及设计原则进行了分析探讨,针对餐饮空间设计的原则作了比较全面的分析,并在分析过程中结合就餐者在不同类型的餐饮环境中的心理及生理感受,提出了适合就餐者感知因素的环境设计原则.
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