百味佳 调味世界 精彩无限

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a0701302
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  香从南粤来、鲜自百味佳
  百味佳品牌创立于1994年,正逢新型调味品在神州大地开始兴起的时候,它的诞生也成就了今天 “百味佳”20年的辉煌。百味佳公司从开始创业至今,从当初的产品较为单一发展到今天拥有以11项发明专利,8项实用新型专利,129个申请注册商标为基础的先进技术类信誉产品;从当初的自己“开着车、拉着货”跑市场谈业务,发展到今天以省级中心城市的大客户进行辐射,利用当地的本土资源优势进行分销,在短时间内奠定了百味佳在河南、河北、山东、山西等地区的销售地位。现今,在企业的正确策略指导下,业务销售网络也已经覆盖全国各省区,并通过经销商个人的网络再销售到东南亚等市场。“百味佳”商标自2003年以来一直被评为“广东省著名商标”,现在百味佳公司在争创“中国驰名商标”。
  经过多年的发展,现今的百味佳在中国的调味品行业中占据重要的位置。百味佳公司是鸡粉、鸡汁产品的行业标准起草单位,并参与了其他多个调味品行业标准、国家标准的起草工作。百味佳公司被评为“中国鸡精十强品牌企业”、 “中国调味品行业最具综合实力的企业之一”、“国家高新技术企业”、“广东省民营科技企业”、“广东省调味品发酵制品制造十强企业”、“东莞50强民营工业企业”等。直至去年,百味佳公司年纳税超过2500万元。
  追求新跨越、再上一层楼
  作为上市后备企业,百味佳与政府的联系更加紧密了,企业目前所做的工作可以概括如下两点:首先,紧抓市场的龙头,不断寻求业绩的突破点、完善市场布局。包括进行渠道的优化、规范和整合;新市场新渠道的拓展;产品结构的优化调整;营销手段的不断创新;适时进行立体宣传和进行市场活动的介入;与一些行业协会和机构联合进行深度合作,为企业的上市逐渐做好完善和规范运营的工作。其次,百味佳以上市公司标准规范内部经营管理,组建了上市工作团队。这团队包括企业外聘的专业团队:律师、会计师、券商;还包括百味佳公司内部的团队:总经理、副总经理、财务总监、董秘以及各部门的负责人。在外部专业团队的指导下,内部团队以上市公司的标准不断规范公司内部的经营管理。
  对于百味佳来说,一个立足中国、面向全球的民族企业,要想和国际企业同在一个市场来竞争,不仅要有定位于国际市场的战略目标,更重要是在拥有自身核心研发技术的上下功夫。
  百味佳调味品华南研发中心这个项目的确立,就在于企业虽有自己打造多年的品牌和渠道,但是百味佳的产品宽度和深度还要持续创新和发展,这就对企业现有的研发中心的要求和条件提出了一个更加具体的问题。面积不够,设备不好增加,生产产能不能满足销售的需要,原有旧设备的效率提升比较有限,市场和企业都需要有个更大的提升。百味佳华南研发中心的投产,对百味佳来说,对百味佳公司的研发要求、形象提升、产能扩张、保证市场供应、企业的规范化运营等方面都有非常大的帮助和促进。对百味佳的经销商和消费者也是一个信心和实力的象征。
  华南百味佳项目投产后,将大大地解决百味佳公司目前的生产瓶颈问题,未来预计产量将达到8万吨/年,可以满足12亿以上的销售额,纳税可超过1亿元;至2020年,产销量力争达到20万吨以上,年产值达到25亿元以上。
  经验勤分享,共同谋发展
  第一,百味佳公司创始人在创业之初就树立质量第一、创新导航的理念。产品科技水平高、稳定,才能有竞争力,也只有结合市场、不断创新,才能给市场和渠道注入活力,才能让企业健康发展。
  第二,自身要有一个优秀的、经验丰富、技术过硬,善于学习,勤于交流的研发团队。在不断和一些高校做对接交流时,注重引进一些优秀的人才和技术储备,更好地为研发人员提供科技创新的环境和平台;同时,每年根据市场竞争的区域和状况选择储备的产品去投放到市场上,以保持渠道和市场的活跃程度和新鲜程度,和经销商一起找到销量和市场的新增长点,共同达到双赢的合作目标。
  第三,要和政府、协会、机构等充分接触,随时交流沟通,了解市场动向和政策导向,做到具体问题具体分析,让企业始终站在适合自身特点的轨道上快速奔跑。
  政府做向导、各方多支持
  百味佳发展壮大的过程,是离不开历届政府的支持和关怀的。自作为上市后备企业后,公司得到了市、镇政府的更多的关怀、关注。
  东莞市政府将百味佳公司的华南百味佳项目列为市重点工程项目,加速了百味佳这个项目的建设,推进百味佳公司解决产能瓶颈的困境。
  市委徐建华书记、市政府袁宝成市长以及市人大、市、镇工会等各级领导都多次莅临百味佳企业视察指导,给公司提了先进的、具有高度性的指导意见,也给全体百味佳员工更大的信心。
  市、镇两级政府经常向百味佳公司提供学习、掌握新政策、了解资本市场新动向的各种机会;镇政府还从各方面给予百味佳资金奖励、人才公寓以及协助招揽人才等各项扶持措施。
  市、镇政府的支持对百味佳公司的发展、推动百味佳的上市步伐起了很大的促进作用。对于市镇两级镇府的领导及各个部门的支持与帮助,全体百味佳成员心田受润。百味佳也将会以更高的行业标准要求自己,更强的社会责任感规范自己,更好的业绩来回报政府、社会以及钟爱它的消费者。
其他文献
原通用电气董事长兼CEO杰克?韦尔奇说过:“绩效考核是企业管理的最好的手段,我至少花一半的时间用于对员工的绩效考核。”  日本索尼常务副总裁天外伺郎却言:“绩效主义毁了索尼。”  万科创始人王石: “绩效主义是脓包!”  众多企业家心中的“经营之神”稻盛和夫指出:“让所有人认可的考核正因为对员工进行评价是一件困难的事情, 所以企业的经营者就必须熟谙员工心理, 倾注心血、认真慎重地做好这件事情。” 
最近别看完一部日剧,叫《美女与野兽》。但是,和美女无关,跟野兽更无关,这是典型的后现代命名风格。剧情讲的是什么呢,那些坚持新闻报道自由的信念过程中发生的一系列故事。
雕梁画栋的小楼,红柱绿瓦配以汉白玉栏杆,抱柱上是著名书画家肖劳先生题的对联:“画楼醉看粼粼水,炙味香飘淡淡烟。”店堂古朴典雅,环境舒适宜人。这坐落在什刹海银锭桥畔古色古香的建筑,就是烤肉季饭庄。  近几年随着韩剧在京城里的火速蔓延,大家对汉拿山、三千里这些韩式烤肉的兴趣日渐浓厚,但是要说到真正符合北京人口味的传统烤肉,就不得不提到“南宛北季”了。“南宛”是当时北京城南的烤肉宛,“北季”则是位于西城
网络争议:消毒柜的实用性最近经常在网上看到这样的求助帖子:“和老公去电器城闲逛的时候发现消毒柜促销,很中意的一款才不到2000块。很是心动!不过回家仔细考虑了下,也不知道这
今天我们要讨论的主题是对于一个传统的餐饮企业到底需要一个什么样的工具去揭露、利用O2O及互联网。准确来说,“北京矩阵魔方网络科技”不是一家互联网公司,一直以来,我们在用大量的时间做两项服务,一项是中国所有的银行系统和金融的监管单位,另一项是供应商系统、ERP系统等。我个人认为,今天的O2O跟大家其实没有什么关系,因为所有的餐饮,其实你只要做两件事情,第一,留住你的老客户;第二除了思考怎么服务用户之
马克思说过,健康是人的第一权利,是人类生存的第一个前提.也就是一切历史的第一个前提。世界卫生组织在1948年对健康的定义是:“健康不仅仅是没有疾病和虚弱.而是指躯体的、精神的
在过去的十几年间,众多中式快餐试图挑战麦当劳和肯德基,但都铩羽而归。而来自新疆的百富烤霸却依靠差异化定位、技术创新、现代化的管理模式以及神秘的西域美食文化,在十几年间
《健康大视野》:四川省卫生厅作为“健康中国工程”项目的主要启动方之一,您作为四川省卫生厅科教处的处长,四川省卫生厅是怎么组织实施的?做了哪些工作?
餐饮企业的客户关系管理目前存在很多困境和误区。很多企业穷极各种手段,期望与自己的顾客建立联系并产生互动(利用收银软件自带的会员模块、使用第三方专业公司的会员系统,或是直接采用微信或微博上的“粉丝”工具等)。但大多数企业实施后效果都不尽人意,甚至事与愿违,让人食之无味,弃之可惜。究竟是什么原因,让这件看似有价值且简单的事情无法达到预期效果?餐饮CRM如何在会员领域帮助企业走出营销的误区,探索并建立属
德芙(Dove)公司最近推出一则广告,画面中启用了普通身材妇女代替骨瘦如柴的模特,以试图引导人们对美的看法,力图改变“以瘦为美”的现状。