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对十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）溶液与透明质酸（HA）溶液反应体系进行了全波长扫描，绘制了不同波长下的标准曲线，并对反应时间和温度对反应体系的影响分别进行了比较。研究表明，随着反应时间延长，反应体系的吸光度逐渐升高，但当反应时间固定后，在可见光区反应体系能较好的遵循朗伯一彼尔定律，并且不受温度的影响。依据此原理，建立了发酵液中HA含量的快速测定方法，即CTAB比浊法，并与Bitter-Muir法进行了比较。结果表明，CTAB比浊法的准确度、精确度、灵敏度均优于Bitter—Muir法，并且具有快速、安全