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用酶标仪法测定了槲皮素对黄粉虫Tenebrio molitor酚氧化酶（phenoloxidase，PO）的生物活性。结果表明：在离体条件下，对黄粉虫血淋巴PO的IC50为0．625mmol／L。在活体情况下，当槲皮素-DMSO溶液或槲皮素水悬浮液（5μL）注入虫体后，在浓度低于1．0mmol／L时对黄粉虫血淋巴PO具有激活作用，当浓度高于2．0mmol／L时则对PO具有明显的抑制作用；单独注射5μL DMSO溶液对PO活性亦有一定的激活作用。试虫被注射槲皮素后，PO活性在2～4h内迅速下降，然后缓慢上升