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在肉鸭的养殖中,一些不法商家为了赚取丰厚的利润,会将抗生素、瘦肉精等不利于人体健康的物质混入到鸭子的食物当中,对食用鸭肉的人造成健康上的影响。而无公害肉鸭却不同,不仅没有任何影响人体健康的因数,甚至还有益于人体健康,因为无公害肉鸭养殖有着系统性的管理制度。基于此,本文将对针对于无公害肉鸭的养殖技术与饲养管理两方面进行介绍。