有益健康的食品,您吃对了吗

来源 :养生月刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gongminsir2009
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生活中常常见到这样的情形:选择的食物本来有益于健康,但实际效果却相差悬殊。这其中的原因是什么呢?原因可能有很多,但吃的方法是否科学很关键。这里就介绍几种日常食材的正确吃法。西红柿熟吃为佳西红柿又称番茄,是养生学家大力推荐的有益健康食品之一,所含番茄红素在防治心脑血管病乃至癌症方面都有功效。那么,西红柿怎么吃?有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人切成块或片撒上白糖,再喝啤酒。如果是这样,那基本上就白吃了!西红柿里面含有番茄红素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难释放出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来,西红柿炒鸡蛋几乎是最佳 It is often the case in life that food of choice has always been beneficial to health, but the actual effect is quite different. What is the reason for this? The reasons may be many, but whether the method of eating science is the key. Here are some of the daily food ingredients to eat the correct way. Tomatoes cooked to eat better Tomatoes, also known as tomato, health experts recommend one of the health benefits of food, containing lycopene in the prevention and treatment of cardiovascular and cerebrovascular diseases and even have efficacy. So, how to eat tomatoes? Some people say that is not simple, wash raw edible chanting. Others cut into pieces or slices of sugar and drink beer. If so, it’s basically ate! The tomatoes contain lycopene, which binds to the protein and is surrounded by cellulose and is hard to release. Therefore, it must be heated to a certain extent before warming up, tomatoes scrambled eggs is almost the best
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